Eroski y sus clientes donan cerca de 2.500 toneladas de alimentos en el primer semestre del año

El programa “Desperdicio Cero” de EROSKI garantiza que ningún alimento apto para el consumo sea desechado en las tiendas de la cadena de hipermercados y supermercados, sino donados a organizaciones sociales del entorno cercano de cada tienda. Además, mediante las donaciones solidarias de Eroski y sus clientes, desarrolladas en sus establecimientos en el primer semestre a […]


Balance Convenio Colaboración FESBAL- Fundación Amancio Ortega

LA FEDERACION ESPAÑOLA DE BANCOS DE ALIMENTOS HACE BALANCE DE SU COLABORACIÓN CON LA FUNDACIÓN AMANCIO ORTEGA

Gracias al convenio de colaboración entre FAO y FESBAL, los Bancos de Alimentos integrados en la Federación han podido realizar importantes mejoras en sus infraestructuras técnicas y en su estructura organizativa. Firmado a finales de 2014 e implementado a lo largo de los dos años siguientes, implicó una donación económica de FAO por un importe […]


Congelar Alimentos contra el Desperdicio de Alimentos

Cómo la congelación te ayuda contra el Despilfarro de Alimentos

Estudios encargados por la FAO estiman que cada año se pierden o desperdician alrededor de un 30 % de cereales; entre un 40% y un 50% de tubérculos, frutas y hortalizas; un 20 % de semillas oleaginosas, carne y productos lácteos; y un 35 % de pescado. Ante esta dramática situación, debemos apostar por reducir […]


Receta de aprovechamiento: pastel frío de pollo

Receta de aprovechamiento: pastel frío de pollo

En la lucha contra el Desperdicio de Alimentos, no solo reducir, planificar, congelar, etc. son nuestros aliados. También las recetas de aprovechamiento que dan otra vida a las sobras de comidas anteriores nos ayudan a que despilfarremos recursos. Si te ha sobrado pollo al horno o muslos, y quieres aprovecharlos en otra receta a la […]


Campaña La Nevera Azul

Euronics lanza La nevera azul, una campaña solidaria junto a los Bancos de Alimentos

A través de los establecimientos de la cadena y la web www.laneveraazul.com se recogerán alimentos y donaciones económicas que se destinarán íntegramente a los más necesitados. A finales de junio, Euronics España lanza la campaña La nevera azul, una ambiciosa acción solidaria con el objetivo de recoger alimentos a través de toda su red de […]


Desperdicio Alimentario

El “Desperdicio de Alimentos” a examen por Rosa Mª Calaf en “Gente Despierta” de RNE

La periodista Rosa Mª Calaf pone a examen en el programa “Gente Despierta” de RNE la alarmante situación social del Desperdicio de Alimentos, que no solo tiene grandes consecuencias sobre el Medio Ambiente, sino que es también una de las causas de la desigualdad e injusticia social, por la cual el acceso a los alimentos […]